English Fudge

Tiempo de elaboración: 10min

Dificultad: Fácil

64 unidades

INGREDIENTES:

· 400g de leche condensada

· 500g de chocolate (yo he elegido con leche)

· 75g de mantequilla

· 1 cucharadita de esencia de vainilla

ELABORACIÓN:

1- Empezamos cortando el chocolate y la mantequilla en trozos, también cogemos papel de horno y lo ponemos en un molde cuadrado de unos 20cm.

2- Ahora ponemos a calentar un cazo a fuego medio y vertemos la leche condensada junto con el chocolate y la mantequilla que hemos troceado. Removemos todo bien sin parar hasta tener una mezcla homogénea y suave.

3- A continuación retiramos del fuego y añadimos la esencia de vainilla y seguimos removiendo hasta que espese.

4- Lo siguiente es verter nuestra mezcla en le molde y dejar reposar en la nevera unas 3h o hasta que solidifique.

5- Una vez pasado el tiempo, sacamos de la nevera y lo cortamos en cubitos de tamaño de un bocado. Ya podemos disfrutar de nuestro:

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